|
|
Gegrilleerde Mosterdaardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eetlepels Dyon mosterd, 2 theelepels paprika poeder, 1 theelepel gemalen komijn, 1 theelepel chilipoeder, 1/8 theelepel cayennepeper, kleine (rode) aardappeltjes.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 gr. C. Vet een ovenvaste schaal in met bakvorminvetter.
Bereidingswijze:
Roer in een schaal de mosterd, het paprikapoeder, de komijn, de chilipoeder en de cayennepeper door elkaar. Prik de gewassen aardappelen met een vork op diverse plaatsen goed in en leg ze in de schaal. Schep ze door het mosterdmengsel en leg de aardappelen naast elkaar in de ovenvaste schaal, houd wat ruimte tussen de aardappelen. Bak de aardappel;en 45-60 minuten in de oven tot ze zacht zijn als je er met een vork in prikt.
|
|
|